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Effect of the application of probiotic strains of Enterococcus faecium on the physicochemical and sensory characteristics of coalho cheese
Tatiane de Oliveira Xavier Machado, Roberta Verônica dos Santos Carvalho Mesquita, Vanicleia Oliveira da Sillva, et al.
Semina Ciências Agrárias (2020) Vol. 42, Iss. 1, pp. 167-178
Open Access | Times Cited: 6
Tatiane de Oliveira Xavier Machado, Roberta Verônica dos Santos Carvalho Mesquita, Vanicleia Oliveira da Sillva, et al.
Semina Ciências Agrárias (2020) Vol. 42, Iss. 1, pp. 167-178
Open Access | Times Cited: 6
Showing 6 citing articles:
Enterococcus faecium M7AN10 PROBIÓTICO EM MATRIZ ALIMENTAR PARA CÃES
Fernanda Carvalho Genehr, Nathasha Noronha Arechavaleta, Andréia Monique Lermen, et al.
Veterinária e Zootecnia (2024) Vol. 31, pp. 1-16
Open Access
Fernanda Carvalho Genehr, Nathasha Noronha Arechavaleta, Andréia Monique Lermen, et al.
Veterinária e Zootecnia (2024) Vol. 31, pp. 1-16
Open Access
IN DUBIO PRO REO: Análise da imputabilidade penal no transtorno da personalidade borderline na violência doméstica
Marcos Gomes Xavier, Leticia Rebeca Amaral, Fabiana de Sousa Rodrigues, et al.
Psicologia e Saúde em Debate (2024) Vol. 10, Iss. 2, pp. 119-137
Open Access
Marcos Gomes Xavier, Leticia Rebeca Amaral, Fabiana de Sousa Rodrigues, et al.
Psicologia e Saúde em Debate (2024) Vol. 10, Iss. 2, pp. 119-137
Open Access
Sensory Profiles of Pan‐American Fresh, Soft and Other Cheese Varieties
Callebe Camelo‐Silva, Monique Juna Lopes Leite, Giordana Demaman Arend, et al.
(2023), pp. 145-178
Closed Access
Callebe Camelo‐Silva, Monique Juna Lopes Leite, Giordana Demaman Arend, et al.
(2023), pp. 145-178
Closed Access
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS DE COALHO COMERCIALIZADOS EM LAVRAS-MG
Bruna Azevedo Balduino, Anderson Henrique Venâncio, Cássia Duarte Oliveira, et al.
(2021)
Open Access
Bruna Azevedo Balduino, Anderson Henrique Venâncio, Cássia Duarte Oliveira, et al.
(2021)
Open Access
Proposta de implementação de um programa de fidelização em uma operadora de cinemas: Estudo de caso na Cinépolis em Manaus
Ana Luiza Pires dos Santos, Victor Gabriel Almeida Leite, Gustavo Castro de Aquino, et al.
Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento (2021), pp. 45-65
Open Access
Ana Luiza Pires dos Santos, Victor Gabriel Almeida Leite, Gustavo Castro de Aquino, et al.
Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento (2021), pp. 45-65
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