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Requested Article:

Desafios tecnológicos na produção de produtos com baixo teor de lactose
Virgínia Nardy Paiva, Elisângela Ramieres Gomes, Valéria Maria dos Santos, et al.
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes (2018) Vol. 73, Iss. 2, pp. 91-101
Open Access | Times Cited: 3

Showing 3 citing articles:

Desenvolvimento e caracterização do creme alimentício da castanha de caju com teor reduzido de lactose
Francisco Lyncon Fonseca de Aquino, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Luan Emanoel Chaves Almeida, et al.
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes (2023) Vol. 78, Iss. 1, pp. 1-10
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Avaliação da adequação de rótulos de alimentos para dietas com restrição de lactose, à venda em supermercados de São Luís/MA
Beatriz Helena da Luz Duailibe, Thaís Silva da Rocha, Matheus de Sousa Silva Mesquita
Concilium (2022) Vol. 22, Iss. 6, pp. 289-297
Open Access

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